《白酒生产许可审查细则》开始征求意见
2022-1-13 15:22:56

大家还记得中华鳖精不?风靡90年代的营养品。记者暗访,全厂就TM一个王八,还是仅供观赏的。蚁力神、三株、脑白金,捐了两代人的智商税,营养保健行业退烧了。

白酒行业这些年作的也可以了。9.9的坤沙酱酒,99一箱的十年陈酿,这些乱象也差不多该结扎了。

12月15日,市场监管总局对《白酒生产许可审查细则》开始征求意见,意见有几个要点,我给大家说一下:一是生产年份酒的企业要建立年份酒质量安全标准,二是年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例,意思是不准你胡说八道了。

来看看这个三好学生的标准答卷。

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要像这种,哪一年的基酒,占多少百分比,总共有多少个年份的基酒构成,什么时候罐装的,什么时候出厂的,你得给消费者说明白,做得起,还得经得起查,而不是一缸酒里就一滴10年20年的年份酒,就敢在酒瓶上标10年20年30年,这十几年白酒行业混乱的可以了。

大厂勾调水平确实是好,勾调比例到底有多少它自己知道,但是也并不公开;小厂呢,张嘴就来,满口跑调,以后可能就不行了。

消费者买单,贵贱是由自己选,但是钱你得让人家花的明白。另外,白酒标签上不得标注“特供、专供、专用、特制、特需”这些字样,误导消费者,这些宣传都是不行的。什么“特供、专供、特制”供给谁?供给我二舅,还是供给专业品酒会啊?“专用、特需”是谁用,谁需要,我二舅妈吗?不管什么噱头都不合规。还有就是企业仅有包装、场地、工序、设备,企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏的生产场所、生产设备、生产工艺等条件,但是以勾调、灌装等包装工序为生产开始的,不予发生产许可。我对这句话的理解是:哪怕你生产手续都全,你也有生产能力,但是你自己不生产酒,只勾调、灌装不行。你光有生产手续,有生产能力,你不生产,你哪来的酒?不是自己的酒,不给发生产许可。

赶紧实施吧!哪怕掐掉一半的酒厂,一瓶酒再涨两块,也赶紧实施。

老百姓想要的酒是明明白白的好酒。

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