中国白酒江湖，山西汾酒独留一身清风，他的知世故而不世故，一直都在业界为人称道！有人说汾酒丢了“汾老大”的名头，也有人说汾酒坚持酒香不怕巷子深的精神，足够惹人敬佩！让我们一起了解下这位白酒江湖的传奇：山西汾酒。
“中国酒魂，清香汾酒”，一声酒魂道出了多少酒友心目中的山西汾酒。山西汾酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。说起山西汾酒，只要尝过他的人都会竖起大拇指，下面由我来细细介绍。
山西汾酒是清香型白酒的典型代表，是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。山西汾酒的传统风格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，纯正柔和，回甜口爽，它入口绵，落口甜，酒后有余香，深受国内外消费者的欢迎。听老一辈的人说，山西汾酒不但味道好，还有一定的医药功效呢。少量引饮用山西汾酒可以舒筋活血，增加人体的血液循环，在寒冷的冬天喝上一点山西汾酒，还可以抵御寒冷，不过一定要适量饮用。
比琼浆月还好喝的酒——山西汾酒
山西汾酒的口感与造酒的的原料、工艺是分不开的。以大麦、高粱、豌豆、米等纯粮酿造，结合固态地缸分离发酵法，酿出的美酒沁人心脾，酒液晶莹透亮，清香纯正，绵甜爽净，让人回味无穷。青花汾酒的瓶身设计是采用传统青花瓷风格，以"汾"字为主体，写满各种字体的"酒"字，将中国博大精深的文字与山西汾酒结合在一起，阐释了其源远流长的历史文化。
我爱山西汾酒，我爱醇美的、中外驰名的杏花村汾酒，爱他如君子一般，回归到内心最初的纯粹，淡而不寡，只有细细品鉴才能深得其味！