酒在我们日常生活中，起着一个很重要的角色，对于我们国人来说、中国传统文化的影响，几千年酒文化、的影响，“无酒不成席，”“酒逢知己千杯少”、“少喝点，喝好点”包括古代诗人，苏轼的-明月几时有、把酒问青天。杜牧的-借问酒家何处有 牧童遥指杏花村，，，描述的汾酒杏花村，等等一些大家都耳熟能详的关于名酒品牌酒，关于酒文化的一些诗词。

酒在我们日常生活中，平时朋友聚会、家人团聚、乔迁嫁娶、商务宴请、等。都离不开，这马上过年了，逢年过节送礼、公司聚会，公司年会，等一切喜庆的节日活动都离不开酒，但是好多人在选择买什么酒，买什么名优酒，喝什么名优酒的时候，概念上都比较不清楚，比较盲目跟风、到底什么样的酒，什么样的品牌酒，才是好酒，什么样的名酒品牌酒，才是纯粮酿造的酒，性价比最好的酒。大体市面上分为几种，一、知名的品牌酒。几大香型代表、比如：汾酒，杏花村，茅台，泸州老窖，西凤，五粮液等，，二、地域性的小品牌酒，三、小作坊的“三无产品酒”散装酒，无标识标牌，无生产许可经营资质，无生产厂址地址等，酒质，口感，等。食品安全无法保障。

首先什么是名酒品牌酒酒，比如我们熟悉的，全国知名的汾酒杏花村具有几千年的文明史，清香之祖，文化之根、国酒之源、的美誉。拥有6000年酿造史、1500年名酒史、800年蒸馏史和300年品牌史 ，业内专家都公认的。汾酒也是最干净、最纯正、最健康、最文化的“四最”白酒，汾酒是清香型白酒的典型代表。汾酒酿造工艺采用“地缸固态分离发酵、清蒸二次清”的传统酿造工艺生产，该酿造工艺已列入国家非物质文化遗产。

每个知名的名酒品牌酒都是经过历史几千年几百年，和市场的考验，无论从基础的选粮基地，生产罐装车间，环境卫生管理，酿造工艺流程技术，每个环节都是严格把控，严格执行国家法律法规制度要求，经过几百上千道工序流程才最终走向市场，走向消费者，品牌酒最基本的标识标牌，都很明了，固态法，还是固液混合法，粮食酒还是配制混合酒等，工艺及酿酒原料配方，都很清楚，品牌的力量品质的保障，无论从口感，酒后反应，不上头，不头疼等。食品安全性都有保障。所以建议大家在选购酒的时候，一定要去正规的渠道，正规的平台，建议消费者选择汾酒杏花村，是合适的名优酒。

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